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PUMP IT UP – ENERGETICO PER LO SPORT

Ingredienti: 250 ml di latte di soia o latte di cocco , 1 banana, una decina di cieliegie, una manciata di mirtilli freschi o congelati, 1 misurino (15 gr) di whey protein, 25 gr di mandorle in polvere (cioè due cucchiai).

Mettere tutto nel frullatore e frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata, perso la mattina prima o dopo lo sport (es. una della corsetta di 1h ) è un portento di energia e sali minerali.

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Acqua energizzante con chufa

Chiamata anche “horchata de chufa” è una bevanda tipica di Valencia e prevede l’uso di un tubero speciale essiccato la chufa anche chiamata “mandorla di terra”, ma si può preparare una bevanda energizzante  anche usando la farina di chufa.

Ingredienti: 2 cucchiai di farina di chufa; 200 ml di acqua, 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale o altro dolcificante, cannella o vaniglia per insaporire. Per la preparazione sciogliere la farina in acqua fredda e mescolare. Aggiungere lo zucchero, gli aromi a frullare il tutto insieme per 2 minuti, e la bevanda è pronta.

Bevuta d’estate insieme a uno smoothie di frutta è un ottimo rimineralizzante. In inverno si può consumare con acqua tiepida al posto del latte vegetale.

 

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