Le ultime News sulla Nutrizione

, , , , ,

Tortina romantica per due

INGREDIENTI 5 cucchiai di farina di mandorle 3 cucchiai di cacao in polvere 3 cucchiai di eritritolo 1 cucchiaino di lievito 3 cucchiai di acqua 2 cucchiai di burro sciolto 1 uovo grande Estratto di vaniglia cioccolato fondente 85…
, , , , ,

Croccante al cioccolato e nocciole

INGREDIENTI 100 gr di mandorle 100 gr di noci 100 gr di nocciole 200 gr di cioccolato fondente 85% minimo 50 gr di panna da cucina non zuccherata Aromi a piacere (scorza di arancia, cannella, zenzero) PROCEDIMENTO Mischiare…
, , , ,

Mousse radicchio e gamberetti

INGREDIENTI   100 gr Gamberetti sgusciati 200 gr Ricotta o Yogurt Greco 3 foglie di Radicchio Rosso 3 cucchiai di Panna da Cucina Sale Pepe   PROCEDIMENTO Cuocere i gamberetti (si possono usare quelli…
, , , , ,

Caponata

  CAPONATA 1Kg melanzane tonde viola 500 gr pomodori da sugo 40 gr di pinoli 1 cipolla rossa 20 gr olive verdi in salamoia 60 gr di aceto bianco 1 cuore di sedano 10 foglie di basilico 1 cucchiaino di eritritolo due…
, , , , , ,

Spaghetti di zucchine allo scoglio

INGREDIENTI per 4 porzioni 600 g di spaghetti di zucchine 400 g di cozze 400 g di vongole 4 gamberoni 8 gamberetti 300 g di calamari 300 g di pomodorini pelati 2 spicchi d'aglio Vino bianco secco qb 1 scalogno 1…
, , , , , , , ,

Crackers ai semi vari

Ingredienti: semi di lino 65 gr semi di zucca 25 gr semi di canapa decorticati 25 gr semi di girasole 25 gr acqua 300 gr NB Per la ricetta è necessario un foglio di silicone alimentare, si trova facilmente nei negozi di…

Condividi su:
© Copyright 2017 - Dott.ssa Fabiana Contri Medico Chirurgo Nutrizionista - Ordine dei Medici di Roma N. 55982 - P.IVA 10919371004