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BOCCONCINI DI BRIE

INGREDIENTI

 

70 gr di formaggio Brie

pepe nero qb

prezzemolo qb

 

PREPARAZIONI

 

Rimuovi la crosta dal formaggio brie e taglialo a dadini. Rimuovi il bordo bianco.

Metti alcuni pezzi di formaggio su della carta da forno su un piatto e cuoci nel forno a microonde a piena potenza per 1-2 minuti, fino a doratura o finché non si sciolgano.

Lasciateli raffreddare e cospargete di spezie: pepe nero e prezzemolo.

 

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CHIPS PARMIGIANO

INGREDIENTI

 

40 gr di Parmigiano

2 cucchiaini di aglio in polvere

2 cucchiaini di peperoncino macinato

1 cucchiaino di origano

1 cucchiaino di basilico

 

PREPARAZIONE

 

Preriscalda il forno 180°C. Fodera una teglia con della carta pergamena.

Metti il parmigiano sulla teglia. Distribuiscilo fino a formare dei cerchi sottili.

Cospargi uniformemente con delle spezie.

Cuoci in forno per 5-7 minuti o finché i bordi esterni diventano dorati.

Puoi anche mettere le chips in una busta sigillata e usarle come snack.

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