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Tortina romantica per due

INGREDIENTI

5 cucchiai di farina di mandorle
3 cucchiai di cacao in polvere
3 cucchiai di eritritolo
1 cucchiaino di lievito
3 cucchiai di acqua
2 cucchiai di burro sciolto
1 uovo grande
Estratto di vaniglia
cioccolato fondente 85 %

 

 

PROCEDIMENTO

Unire la farina di mandorle con cacao, eritritolo e lievito.

Aggiungere acqua, burro, uovo e vaniglia.
Mescolare e aggiungere il cioccolato tritato finemente.

In forno a 180° per 15 minuti.

Guarnire con panna montata senza lattosio.

utilizzare uno stampo piccolo, max 15 cm di diametro.

 

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